白洲信哉 SHIRASU SHINYA OFFICIAL WEBSITE


平成25年2月10日(日)  |固定リンク

  氷見馴染みのお寿司屋

 新月、旧暦の正月を迎えた。一年のはじまりの恒例行事、今年もまた行って来た。お燈祭りは理策さんが都合つかず、残念ながら参加出来なかった。でも三日間寿司三昧 同行の桜井さんは「ろくでなし」の一言 そっか と我にかえるが福森さんとかの旅ではそんな発想もなく、考えもめぐらなかった。いい大人が平日に 確かにそうだけど、井藤さんとちゃんと話して、校了の合間に、、、言い訳じゃなくて金沢の昭和元年開業という谷庄さんに頼み事もしたのでちょっとは仕事したんだ。

 やっぱり言い訳みたいになる。

 もとへ。美味かった。味が澄んでいる。そんなことを思う事ないけど、毎年そう思う。あのかたがたの笑顔をみるだけで嬉しくなるね。ブリ メジ イカ…今年はかまがまるまる焼いて出てきた。金沢の晩は黄瀬戸の盃に舌鼓。こりゃまたよかった。冬ののどグロは絶品である。さて、今週は一回目のリニューアル大詰めである。

 昨夜はその理策さんの展覧会にギャラリー小柳へ。来年は皆で新宮へ行きたいね。セザンヌの新作です。


  金沢 茶道具
谷荘さんと


  加賀一宮
白山比売


  越中一宮
高瀬神社





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